Variedad de platos en Alicante
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CARNES / MEAT
Carrillera de ternera, su jugo al chocolate, fruta y verduritas de invierno / Beef cheek in it's juice, chocolate, quince puree and seasonal vegetables
25.50€
Cordero Asado con dauphinoise y verduras / Roast lamb with dauphinoisse and vegetables
26.90€
Solomillo de ternera sobre con hojaldre tomate confitado y setas de temporada y salsa de vino tinto / Sirloin steak on puff pastry with tomato confit and seasonal mushrooms and red wine sauce
32€
Pichón con crema de lentejas, boletus y verduritas / Pigeon with lentil cream, boletus and vegetables
33.30€
Cochinillo asado. (500gr) / Roast suckling pig (500gr)
34€
Chateaubriand con dauphinoise, verduras, tres salsas (Mínimo 2 personas) / Chateubrien with dauphinoisse, vegetables, three sauces (Minimum for 2 people)
33.50€
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ARROCES / RICE
(Precio por persona y mínimo dos personas por paella) / (Price per person and minimum for 2 people)
Paella de verduras / Vegetable paella
16€
Paella mixta / Mixed paella
19€
Paella valenciana / Valencian paella
19€
Paella de mariscos / Seafood paella
22€
Arroz meloso o caldoso de bogavante / Mellow rice or lobster broth
24.90€
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ENTRANTES / STARTERS
Ostra al natural con granité de manzana / Natural oyster with apple granite
4.95€
Jamón ibérico de bellota / Jacorn-fed Iberian ham
24€
Carpaccio de ciervo con aceite de trufa, queso manchego y setas / Deer carpaccio with truffle oil, manchego chees and mushrooms
14.50€
Burrata con pesto de guisantes, bruscheta con jamón, piñones y albahaca / Burrata with spinach pesto,bruschetta with ham, pine nuts and basil
14€
Tartar de atún con cremoso de aguacate y frambuesas / Tuna tartar with creamy avocado and raspberries
16.90€
Caballa ahumada con crema de patata ali pebre con guarnición de encurtidos / Smoked mackerel with pil pil potato cream and pickled vegetables
15.50€
Crema de cigalas / Langoustine cream
16€
Vieiras grilladas con hummus cítrico, caviar de garbanzos y brotes de temporada / Grilled scallops with citrus hummus, chickpea consommé and seasonal shoots
21.90€
Gambas al ajillo estilo Ana / Garlic praw Ana style
22€
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PESCADOS / FISH
½ Bogavante azul grillado con pasta baby y verduras salteadas con salsa cocktail / ½ Grilled blue lobster with baby potato and sautéed vegetables in cocktail sauce
24.90€
Pescado de lonja del día con salsa menuiere cítrica / Freshly caught fish of the day with citrus meuniere sauce
26.90€
Atún rojo con miso de sésamo y salsa de soja con jengibre / Red tuna with sesame mix and ginger soy sauce
26.90€
Caldereta de pescado de lonja. (Mínimo 2 personas) / Fish stew from the fish market. (Minimum for 2 people)
32€
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POSTRES / DESSERTS
Frutos rojos en mantequilla de caramelo y helado de vainilla / Red berries in caramel butter and vanilla ice cream
Tarta de manzana / Apple cake
Cheesecake de miel / Honey cheesecake
Menú
MENÚ NIÑOS / CHILDREN´S MENU 22,00€
Espaguetis bolognesa / Spaghetti bolognese
Pechuga de pollo con patatas fritas y verduras / Chicken breast with chips and vegetables
Solomillo 100gr con patatas fritas y verduras / Sirloin steak 100gr with french fries and vegetables
(Incluye pan, tomate, ali oli, 1 refresco y helado) / (Includes bread,tomato, ali oli, 1 soft drink and ice cream)
CARTA DE VINOS
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CAVAS
"Mirgin Exeo" Brut Nature (macabeo, xarel-lo, parellada)
85€
Oriol Rossel "Ariadna" Gran Reserva Brut Nature (pinot noir, xarell-o)
45.50€
"Dominio de la Vega" Reserva Especial Brut (chardonnay, macabeo
39€
"Marevia"Reserva Brut (chardonnay, pinnor noir)
26.70€
"Llopart Rose" Reserva Brut (pinot noir, garnacha)
38.90€
"Dominio de la Vega no 11 Rose" (pinor noir, garnacha)
29€
Menú
CORPINNAT
"Gramona Imperial" Brut (xarel-lo, macabeo, parellada, chardonnay)
49.45€
"Gramona Argent” Gran Reserva Brut (chardonnay)
69.50€
"Gramona" Rose Roent Brut (pinor noir, garnacha)
44.89€
Tamaral crianza (tempranillo) 14 meses de barrica
Copa 6,90€
32€
Cillar crianza (tempranillo) 12 meses barrica
Copa 5,90€
29€
D.O RIBEIRA SACRA
Lalama (mencia) 13 meses barrica
39€
P (mencia)
25€
Menú
D.O TORO
Victorino (tinta de toro) 18 meses roble francés
75.50€
Rodriguez y Sanzo (tinta de toro) 18 meses barrica de whiskey
49€
Almirez (tinta de toro) 14 meses barrica
42.90€
D.O UTIEL & REQUENA
Adnos (bobal) 24 meses de barrica
26.90€
6° Elemeto "Ecologico" (bobal) 12 meses roble francés
39€
Menú
VINOS TINTOS INTERNACIONALES
FRANCIA (RODANO, CHATEAUNEUF-DU-PAPE)
"Les Vieilles Vignes" domaine de Villenueve (monastrell-shiraz)
85€
FRANCIA (BORGOÑA)
Monopole Nuits - Saint Georges" 1er Cru Clos de Thorey domaine de la Vougeraie( pinot noir)
145€
FRANCIA(BURDEOS – SAINT EMILION)
"Chateu Beau-Seejour Becot" Premier Grand Cru Classe (merlot)
115€
FRANCIA (BURDEOS - PAUILLAC)
"Châteu Pichon Longueville Comtesse de Lalande" reserva (cabernet sauvignon)
130€
ITALIA (BRUNELLO)
"Brunello di Montalcino" (sangiovese)
85€
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VINOS TINTOS
D.O ALICANTE
El Seque (monastrell) 12 meses roble francés
49€
Santa Rosa reserva (cabernet, merlot, mon ell, syrah) 17 meses roble francés
47.50€
Pepe Mendoza"Casa Agricola" (Alicante bouschet, monastrell, giro)
29.90€
Gran Alegranza (monastrell)
27.90€
D.O CASTILLA Y LEON
Abadia Retuerta "selección especial" (tempranillo, cabernet, syrah, merlot, graciano) 12 meses roble francés y americano
59€
Mauro (tempranillo, syrah) 15 meses de barrica
65€
D.O JUMILLA
Clio (monastrell, cabernet sauvignon) 24 meses roble frances y americano)
79€
Juan Gil "Etiqueta Azul" (monastrell, cabernet sauvignon, syrah) 18 meses roble francés y americano
49.90€
D.O PRIORAT
Clos Martinet (garnacha, cariñena, syrah) 18 meses en barrica
110€
Les Terrasses (garnacha, cariñena), fementacion en tinas de cemento 41 días 12 meses roble francés
69€
Camins del Priorat (garnacha, cariñena, cabernet, merlot syrah) 8 meses barrica
46€
Bellmunt (garnacha, cariñena) 10 meses barrica
35€
D.O RIOJA
Remirez de Ganuza Reserva (tempranillo) 24 meses barrica
92€
Macan Clásico (nutempranillo) 12 meses roble francés
72.90€
Roda I "reserva especial" 16 meses barrica
69€
Marques de Murrierta reserva (tempranillo, graciano) 24 meses barrica
42€
Sela Crianza (tempranillo, graciano) 12 meses roble francés
33.50€
Briñal (tempranillo) 12 meses barrica
Copa 4,90€
25€
D.O RIBERA DEL DUERO
Hacienda Monasterio "Reserva Especial" (tempranillo) 20 meses crianza
135€
Aalto P.S (tinto fino) 21 meses barrica
125€
Psi "Dominio de Pingus" (garnacha, tempranillo)18 meses roble
82€
Dominio del Pidio (Tinto fino) 16 meses de roble francés
76.90€
Neo Punta Esencia (tempranillo) 22 meses roble francés
62€
Tomas Postigo" (verdejo fermentado en barrica) 12 meses roble francés
57€
Tr3s Manos (tempranillo) 16 meses roble francés
49€
Arzuaga (tempranillo y merlot) 16 meses roble francés
38.50€
La Baraja (tinto fino, cabernet, malbec) 18 meses roble francés
39€
Menú
VINOS BLANCOS
D.O ALICANTE
Pepe Mendoza "Casa Agricola" (moscatel, macabeo, merseguera y viogner)
29.60€
D.O BIERZO
"Mengoba" (godello viejo)
42€
"La del Vivo" de Raúl Pérez (godello)
45.90€
D.O NAVARRA
"Pago de Cirsus" (chardonnay)
Copa 5,90€
25.90€
D.O PENEDES
"Gessami de Gramona” (moscatel, sauvignon blanc, gewürztraminer)
30.90€
D.O RIOJA
"Remirez de Ganuza 2022” (viura, malvasia) 8 meses barrica
57€
"Onelis” (viura. Garnacha blanca)
45€
D.O RIAS BAIXAS
"Pazo de Rubianes" (albariño)
68.50€
"García Caamaño" 6 meses sobre lias (albariño)
55.90€
"Pazo Barrantes" gran vino (albariño)
39.50€
"Turonia" (albariño)
30€
D.O RIBEIRO
"Laudes” (godello, albariño, caiño blanco)
45.50€
"La Lume" (treixadura)
42.90€
D.O RUEDA
"Bellondrade & Lurton" crianza (verdejo) 10 meses sobre lias
82.90€
"Shaya" (verdejo) 8 meses barricas roble francés
42.90€
"Fica La Colina" (sauvignon blanc)
35.20€
"Marques de Riscal" (sauvignon blanc)
29€
"Pandora" (verdejo sobre lias)
28.50€
"Blanco Nieva" (verdejo)
Copa 4,90€
25€
D.O SOMONTANO
"Enate" (chardonnay) fermentado en barrica
39.30€
"Enate 234" (chardonnay)
27€
D.O TIERRA DE CASTILLA
Tomas Postigo 3o Año (tinto fino, cabernet, merlot)
57.90€
D.O VALDEORRAS
"La Baraja Blanco" (godello)
35€
"Louro" 4 meses sobre lias (godello)
40.50€
Menú
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES
FRANCIA (CHABLIS)
“Montmains” Premier Cru-Domaine “Wiliam Fevre" (chardonnay)
93€
FRANCIA (BORGOÑA, COTE DE BEAUNE BLANCO)
Meursault-Saint Romain "Sous le Chateu" domaine "Henri & Gilles buisson" (chardonnay)
93€
FRANCIA (POUILLY FUISE - BORGOÑA MACÔNNAIS)
"Au Clos" 1er Cru domaine de Pouilly (chardonnay)
75€
FRANCIA (PUILLY-FUME, VALLE DE LOIRA SUPERIOR)
"Manogyra" domaine ❝ a Cailbourdin" (sauvignon blanc)
110€
ALEMANIA(RHEINGAU)
"Quarzit" (Riesling Trocken)
63€
Menú
VINOS ROSADOS
D.O RIOJA
Xf "Sandra Falco" - Sierra Cantabria (garncaha, sauvignon blanc, viura, Tempranillo)
41€
Chivite las Fincas (garnacha)
32€
Izadi Larrosa (garancha)
27€
Cueva de Lobos (tempranillo)
Copa 4,90
22€
D.O CÔTES DE PROVENZE
Chateu Minuty 281(shiraz, cinssault, grenache)
109.90€
Roseblood D'estoublond (garnacha, cinsault, tibouren)
55€
Wispering Ángel Rose (garnacha, cinssult)
52€
Fantastique (garnacha, rolle)
46€